Soupe courgette carotte curry

Ingrédients :

- 1 echalote

- 1 grosse carotte

- 2 petites courgettes 

- 2 petites pdt

- 1 cas de curry

- crème liquide d’amande

- sel/ poivre

- 1 cas de maizena

- Dans le soupe maker, placer un trait d’huile d’olive et les légumes coupés en petits morceaux égaux.

- rajouter les épices, le cube de bouillon mettre de l’eau jusqu’à la ligne maximum.

 - lancer l’application cuisson en mode soupe fine.

- une fois terminé, rajouter la maizena et un trait de crème liquide.

- remixer 1-2 min.

- parsemer de parmesan. Bonne dégustation!