poissons

Ingrédients : - 1 pavé de saumon sans la peau - 5 cac de sauce soja - 5 cas de miel liquide - le jus d’un citron - 1/2 cac de 4 épices Recette : - couper le pavé en tranches d’1/2 cm dans le sens contraire de la fibre du poisson. - préparer la marinade...

Ingrédients (pour 1 personnes): - 8 calamars - 1 oeuf - farine -panure - sel/poivre Recette: - Préchauffer le four à 180°C - Préparer une plaque à pâtisserie recouverte d’un tapis en silicone pour poser les calamars une fois panés. - Préparer un bol avec...

Ingrédients pour 4 personnes : - 32 scampis décortiqués - 500 gr de tagliatelles fraîches. -500 ml de crème fraîche liquide à 30% - 1 dose de safran - 1 noisette de pâte d'ail - du pastis - De persil Recette : - mettre à bouillir une casserole d'eau pour...

J'ai trouvé cette Recette sur le blog de chef nini, un vrai délice ! Ingredients pour 2-3 personnes: - 2 grands pavés de coeur ou De dos De saumon sans peau. - 200 ml de lait de coco - 2 càs De curry (ici Du curry royal) - 1 càc d'aneth fraiche - 2 càs...

Recette du blog de chef Nini. Ingrédients pour 1 pavé de saumon : - pavé de saumon frais ou surgelé (alors décongelé) - 1 bouquet d'aneth - 2 càs de baies roses - 1 càs de grains de fenouil - 170 gr de gros sel - 80 gr de sucre Recette : - Dans un blender,...