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Voici une recette trouvée ici: https://jevaisvouscuisiner.com/ravioles-aux-champignons-creme-au-parmesan/03/2015/ Ingrédients ( pour 2 assiettes) : pour la pâte : -1 œuf - 75 gr de farine de blé dur - 1 pincée de sel - poudre de truffe - poivre pour la...

Ce sont mes pâtes préférées, donc pendant ce confinement ... je me suis lancée. Ingredients (pour 2 personnes): - 225 gr de farine de blé dur - 100 ml d’eau tiède - 1 pincée de sel recette: - Dans le bol du robot équipés crochet pétrisseur, faire un puit...

- 500 gr de gnocchi aux herbes maison recette ici - 1 boite de tomates concassées au basilic en cubes. - +- 12 tomates séchées - 1 tranche de pancetta de 5 mm - 2 càc de sucre roux - 2 càc de vinaigre balsamique - 4-5 feuilles de basilic - 1 noisette...

Ingrédients pour 3-4 personnes : -500 gr de pommes de terre - 1 jaune d’œuf - 3 càs de parmesan frais râpé - 3 càs d’herbes aromatiques (j’ai utilisé les épices à salade surgelés de chez Delhaize). - 150 gr de farine Recette : - Dans le panier de la cocotte...

- 1kg d’epaule d’agneau - 2 grosses patates douces - 2 gros oignons - 10 olives noires - 1 filet d’huile d’olive - 1 càc de cumin - 1 càc de paprika - 1 càc de ras-el-hanout - 1 dose de safran - sel/poivre Recette: - Éplucher et émincer les oignons. Et...

Ingrédients pour 4 personnes : - 350 gr De linguine n7 de De Cecco - 1 ravier de champignons coupés en lamelles - 125 gr De mascarpone - 1 bocal de sauce tomate épicée de genre coulis ( maison c'est encore mieux). - persil, origan, basilic, sel et poivre...

J'adore les risottos. Par contre, je ne les cuisine plus Dans une sauteuse en tournant constamment. J'utilise un cuisseur à riz asiatique. C'est très pratique. Ingrédients (pour 4 personnes): - 2 courgettes - 2 cubes de bouillon de légumes - 1 oignon...

Je poste cette Recette avec beaucoup de retard, Mais avec la carcasse et les restes de ma dinde farcie, j'ai réalisé un vol au vent. j'ai réalisé un bouillon Maison: Dans une cocotte, mettre la carcasse de la dinde, la couvrir d'eau, ajouter un bouquet...

ingrédients pour 4 adultes et 4 enfants: - 1 dinde de 3,5kg - 300 gr de marrons cuits coupés en petits morceaux + 100 gr de marrons cuits entiers - 300gr De chair à saucisse - 225 gr de tranches De pain rassi sans croutes - 150 ml de lait - 200 ml de...

Ingrédients pour 4 personnes : - 32 scampis décortiqués - 500 gr de tagliatelles fraîches. -500 ml de crème fraîche liquide à 30% - 1 dose de safran - 1 noisette de pâte d'ail - du pastis - De persil Recette : - mettre à bouillir une casserole d'eau pour...