Ingrédients pour 3/4 personnes: - 2 pommes Golden - 6 reines claudes - 1 sachet de sucre vanillé - 2-3 càs de jus de citron jaune Pour le crumble: - 40 gr de beurre doux - 40 gr de sucre roux - 40 gr de farine Recette: - Sortir le beurre du frigo 1/2h...

- 120 gr de beurre doux très froids coupés en cubes - 1 càs d’huile de tournesol ( ou une autre huile neutre) - 100 gr de sucre fin - 1 càc d’extrait de vanille - 1/2 càc de fleur de sel ou de sel - 1 œuf battu - 30 gr de Maïzena - 40 gr de cacao amer...

250 gr de farine 125 gr de sucre fin 1 sachet de sucre vanillé 1 càc d’extrait de vanille 1 pincée de sel 125 gr de beurre froid 1 œuf battu Recette: - Dans le bol du robot équipé de la feuille, mélanger farine, sucre, sucre vanillé, essence de vanille...