ricotta

Ingrédients : 3-4 feuilles de brick 1 chèvre au cuberdon de la chevrerie du moulin 125 gr de ricotta de chèvre ou de vache 1 paquet de tranches de canard séché 1 cac de miel 4 feuilles de verveine citron ciselées origan poivre Recette: - préchauffer le...

Ingrédients pour 3 pizzas: pour la pâte à pizza : -500 gr de farine à pizza du moulin de l’Escaille. - 1 càc de sel fin - 2 càs d’huile d’olive - 20 gr de levure fraiche - 250/260 ml de petit lait ou d’eau pour la garniture : - huile d’olive - 1/2 brique...

J’ai fait ma pâte brisée maison et j’ai donc voulu utiliser les chutes de pâte pour faire des minis quiches roulées. Ingrédients (+-8 pièces) : - 1 pâte brisée maison faite la veille - 1 poireau coupé en morceaux - 250 gr de ricotta - 4 Grandes tranches...

J’ai eu envie de refaire des pâtes fraîches, ça faisait longtemps. Mais cette fois, je voulais tester les pâtes de couleurs. J’ai fait aussi des vertes à base d’épinards. J'ai eu envie de refaire des pâtes fraîches, ça faisait longtemps. Mais cette fois,...