Mug cake chocolat blanc aux framboises

Encore une recette de mug cake tirée d’un de mes bouquins de cuisine.

Ingrédients :

- 30 gr de chocolat blanc

- 30 gr de beurre

- 45 gr de sucre

- 1 oeuf

- 2 cas de lait

- 40 gr de farine fermentante 

- une dizaine de framboises fraîches ou surgelees

Recette :

- Dans un mug (grande tasse) mettre le beurre + le chocolat blanc et faire fondre au micro-ondes pendant 1 min à 600w

- melanger à la fourchette.

- ensuite incorporer dans le mug, en fouettant à la fourchette, les ingrédients suivant chancun à leur tour :  sucre, œuf, lait, farine et on termine par les framboises (les enfoncer jusqu’au cœur du cake)
- on cuit au micro-ondes à 600w pendant 1 min 30 sec. Adapter la durée en fonction de la puissance dû micro-ondes.

- attention la tasse est chaude à la sortie. Le manger tiède ou attendre 5 min.