Biscuits vanille Pacman et fantômes

En recherchant un emporte pièce pacman, j’ai découvert le site belge cut & cook.

une série de chouettes emporte-pièces et certains personnalisables. Ma commande est arrivée très rapidement, bien emballée et les produits sont de très bonnes qualités.

vous recevez même une recette, la voici. Elle est parfaite en utilisant des emportes pièces en relief.

Ingrédients pour 30 pièces:

- 250 gr de farine

- 125 gr de beurre à température ambiante

- 125 gr de sucre blanc

- 1 sachet de sucre vanillé 

- 1 oeuf

- qlq pépites de chocolat noir pour faire les yeix

Recette: 

- dans le bol du robot équipé de la feuille, mélanger le beurre et les sucres.
- Ajouter l’œuf et bien incorporer.

- rajouter la farine et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

- filmer et placer au frigo 1 h 

- préchauffer le four à 180°C

- fariner un papier de cuisson et étaler la pâte avec une épaisseur de 4-5 mm.

- bien fariner les emporte pièces entre chaque utilisation .

- retirer les excès de pâtes. Ça permet de ne pas bouger les biscuits et de les déformer en les déplaçant.

- créer les yeux avec des pépites de chocolat  ( entières ou des demis)

- enfourner pour 12 min.

- laisser refroidir complètement sur une grille 

- garder les biscuits dans une boîte métallique.