saumon

J’ai mangé ce toast avec une salade de fraises, tomates cerises et saumon gravlax. Recette ici ingrédients pour 1 toast : - 1 tranche de pain d’abbaye - 2 cas de ricotta de chèvre ( « de la chevrerie du moulin d’Acoz) - 2 fine tranches de saumon gravlax...

J’accompagne cette salade d’un toast de pays d’abbaye à la ricotta de chèvre et de morceaux de saumon gravlax. Recette ici ingredients pour 1 portion : Qlq feuilles de salade pommée nettoyées et essorées 5 tomates cerises 4 fraises 1 fine tranche de saumon...

Ingrédients : - 1 pavé de saumon sans la peau - 5 cac de sauce soja - 5 cas de miel liquide - le jus d’un citron - 1/2 cac de 4 épices Recette : - couper le pavé en tranches d’1/2 cm dans le sens contraire de la fibre du poisson. - préparer la marinade...

J’ai fait ma pâte brisée maison et j’ai donc voulu utiliser les chutes de pâte pour faire des minis quiches roulées. Ingrédients (+-8 pièces) : - 1 pâte brisée maison faite la veille - 1 poireau coupé en morceaux - 250 gr de ricotta - 4 Grandes tranches...

Ingrédients: - 1 pâte brisée - 1 paquet de saumon fumé - 1 poireau - 250 ml de crème liquide à 30% - 2 œufs + 1 jaune - 10 tiges de ciboulette - sel / poivre / muscade Recette: - Préchauffer le four à 200°C - mettre dans le fond d’un plat à tarte, la...