L'Alsace et ses biscuits

Pendant mes vacances en Alsace, j'ai découvert un magasin dédié aux emporte- pièces, ustensiles pour biscuits,...

la boutique Patty serie à Kayserberg qui a d'ailleurs un site de vente en ligne : http://www.pattysserie.fr

j'y ai acheté des emportes pièces de toutes les tailles.

Des petits rouleaux à impressions en relief.

J'ai aussi trouvé un ustensile que je n'avais pas encore vu pour faire des rosaces en pâte à beignet.

Et Dans ma visite De toutes les autres boutiques du village, j'ai trouvé 2 bouquins de recettes de biscuits alsaciens. Je reviendrai vers vous dès que j'aurai fait des tests.