dessert

Ça fait déjà des années que je fais mes yaourts maison. Ici j’ai opté pour une machine qui me permet de les faire dans un grand récipient « power fermenter » et plus dans 7 petits pots dans ma yaourtière classique. Après cette recette s’adapte pour les...

Suite à ma recette version cacao et lait battu, j’ai eu envie d’adapter la recette avec du chocolat callebault ruby Ingrédients pour un gâteau étoile : - 240 gr de farine - 200 gr de sucre blanc - 1 cac de bicarbonate de soude - 1 cac de levure chimique...

Ayant acheté du lait battu, j’ai cherché un recette de gâteau au chocolat, que j’ai un peu adaptée. recette initiale : https://www.lolibox.fr/gateau-chocolat-lait-battu/ Ingrédients pour un moule étoile : - 240 gr de farine - 200 gr de sucre de coco -...

Ingrédients pour 50 biscuits : 250 gr de farine 2 c à soupe de quatre-épices 125 gr de sucre en poudre 10 gr de sucre vanillé 125 gr de beurre salé froid coupé en petits morceaux 1 oeuf Recette : - Dans le bol du robot avec l'embout "feuille", mettre...

En cherchant une nouvelle recette de biscuits au chocolat que je puisse faire avec des emporte-pièces à relief. Je suis tombée sur cette recette. Ça tombait bien je voulais utiliser mon emporte-pièce Renard. j’ai trouvé la recette ici: https://www.byacb4you.com/renards-sables-chocolat.html Ingrédients...

Pas de marchés de Noël cette année : tant pis : spritz maison. recette : https://www.mercotte.fr/2020/11/22/les-sables-viennois-de-pierre-herme-la-recre-du-dimanche/ Ingrédients : - 200g de beurre salé pommade ( très très mou). - 1 càc de poudre de vanille...

La production des biscuits de noël a commencé. Il y a quelques années, j’ai acheté lors d’un voyage en Alsace avec ma maman des rouleaux à patisserie pour créer des biscuits avec un relief. j’ai donc testé celui avec le motif : renne. J’ai trouvé la recette...

Ceci n’est pas vraiment une recette mais un souvenir d’enfance revisité. Ma maman nous préparait du pudding vanille imperial. Étant donné que je m’intéresse de plus en plus aux huiles essentielles, j’ai eu envie d’y rajouter de l’huile essentielle de...

Le dimanche rime avec déjeuner gourmand. Un de mes déjeuners préférés : pain perdu cramique ❤️ Le cramique est une spécialité belge, un style de brioche aux raisins. mais vous pouvee aussi utilise un craquelin ( brioche à base de sucre) ou de la brioche...

Ingrédients: Pour la pâte à tarte: - 250 gr de farine - 25 gr de sucre - 1 oeuf - 20 gr de levure fraîche de boulanger - 1 cac de sel - 75 ml de lait - 50 gr de beurre à température ambiante pour la garniture : - 3 oeufs - 150 ml de crème liquide - 125...